OSTERREZEPTE

Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit leckeren Köstlichkeiten

Was kochen wir dieses Jahr?

Ob traditionell oder modern: Ostern ist eine tolle Gelegenheit für gemeinsames Kochen. Nutzen Sie die Feiertage, um besondere kulinarische Höhepunkte zu kreieren und Ihre Gäste, Familienmitglieder und nicht zuletzt auch sich selbst mit Klassikern oder modernen Gerichten zu verwöhnen.

Mohn-Zopf

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Gemüse-Quiche

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für jeden Geschmack und Anlass.

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Traditionelle Ostergerichte

Bewährte Klassiker wie das Osterlamm, Kaninchen oder Fisch bieten immer wieder neue Interpretationsmöglichkeiten. Dazu kommen Eier in allen Variationen, ob gekocht, gebraten oder als Zutat, etwa im Omelette oder Osterzopf.

Moderne Gerichte für Ostern

Ein Trend, nicht nur zu Ostern, ist sicherlich der Verzicht auf Fleisch. Setzen Sie stattdessen auf saisonales Gemüse, beispielsweise in Kombination mit einem klassischen Hefeteig, und servieren Sie Ihren Gästen einen herzhaften Hefekranz mit Basilikum-Tomaten-Pesto. Oder eine kräftige Paprikasuppe, die Sie optisch und geschmacklich mit frischer Kresse abrunden. Auch eine Tomatenquiche bietet sich an und lässt sich zudem gut vorbereiten.

Süßspeisen zu Ostern

Schokoladenosterhasen und Fondanteier gehören für viele zum Osterfest einfach dazu. Und natürlich der Duft von frisch gebackenem Kuchen, wie ihn unser Mandel-Gugelhupf verbreitet. Etwas anspruchsvoller und besonders lecker ist unser Rezept für Mascarpone-Cremetorte, während Pancakes oder Waffeln mit frischen Früchten auch zum Osterbrunch passen und großen wie kleinen Genießern wunderbar schmecken. Wir haben für Sie eine Sammlung von besonderen Rezepten zusammengestellt, die sicher auch Sie inspirieren wird. Wir wünschen viel Spaß und Freude beim Nachkochen oder Backen!