Zutaten

ca. 15 Stück

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten

• 2 EL Butter
• 2 Eier
• 2 EL Zucker
• 250 ml Milch
• 200 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 2 EL Pflanzenöl oder Butterschmalz
• Ahornsirup
• Blaubeeren
• Minze

Pancakes

1. Butter schmelzen lassen. Eier mit Zucker schaumig schlagen. Milch und Butter unterrühren.

2. Mehl, Backpulver und Salz unter die Eimasse rühren.

3. In einer Pfanne Butterschmalz portionsweise erhitzen und jeweils 3-4 Pancakes darin goldgelb backen.

4. Pancakes auf Tellern anrichten und mit Blaubeeren und Ahornsirup genießen.

Sereno Besteck-Set
Sereno Besteck-Set
Sereno Besteck-Set